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紅茶教室 テイスティング

JUGEMテーマ:習い事・資格・講座

 

3月…と言っても去年だけど。の紅茶教室。テーマは「テイスティング」です。

紅茶好きだけど種類とかよくわからなくて、一度受けてみたいと思ったんだよね。

まずはいろんな種類の紅茶の産地などを学んでから、実際にいただいてみます。

 

 

飲み比べてみると違いが分かって面白いね。

茶葉の違いも、毎回少しずつ教えてもらってはいたけれど、こうやって並べてみるとより分かりやすいかも。

 

 

この日はミントンのカップにアップルケーキ。美味しい…!

自分の好みの茶葉が分かるって面白いね。わたしはどちらかと言うと濃いめのもので、味がはっきりしすぎず、かと言って薄すぎずのものが好きだわ。

お菓子に合わせて茶葉を使い分けられる人になりたいもんですな。

Posted by at 01:10 | らいふ | comments(0)

はちきょう

 

北海道初日の晩御飯は、友達と合流したのち居酒屋の「はちきょう」へ。

名物メニューが食べたくて…

お店はすすきのに2軒あって、片方は満席でした。有名なお店なのね…

 

お通し。

 

 

シーチキンを和えたものにいろいろ加えてるんだけど…美味しいーーー!

お通しなのにこの美味しさ。さすが北海道の海産…神ってるわ…

 

そしてメインがこちら!「つっこ飯」!

 

 

見てよこのイクラの量!

掛け声と一緒にお椀のご飯の上にイクラを乗っけていってくれるの。

そしてあふれる絶妙なラインのところで止めてくれる…職人技です。

ちなみにこれ、二人分なんですが十分満足できる量。

器の見た目よりもかなりボリュームあります。

 

 

ついでなのでザンギも注文。今回は基本食い倒れなのでいつ食べられるか分からんしね。笑

こちら意外と味付けが濃くてびっくりしました。

つっこ飯とこのザンギでお腹いっぱいになり、幸せな気分で友達の家に戻ったのでした。

 

 

*****

 

はちきょう 別亭おやじ

 北海道札幌市中央区南3条西3丁目 TM-24 BUILDING1F

 

*****

Posted by at 22:38 | - | comments(0)

カフェ森彦

JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店

 

初日夕方。

友達と合流予定でしたが少し遅くなるということで、観光地も時間で閉まってしまったしカフェにでも行きましょうか♪

と検索したら「森彦」なる素敵なカフェがあるということで行ってきました。

地下鉄最寄りの駅から少し歩くんだけど、結構奥まったところにあるので初めは分からず何回も駅まで引き返してしまった…(笑)

 

 

外見はこんな感じ。

今見てもやっぱり雪に「雪だーー!」と思うのは雪なし民ゆえなのでしょうか…(笑)

大人気のお店らしく、少し待ちましたがこちらにとっては都合がいい。

 

 

 

通されたのは大きなテーブル。

正面にミシンが置いてあってかっこいい。

壁は漆喰で、小さな小物やオレンジ色の照明があったかい。

このテーブルも使い古した茶色で、とっても好きな色!

北海道は室内がとても暖かく(カフェや公共施設だけじゃなくて友達の住んでるマンションもそうだった)、

雪国での暮らし方が少し見えてくるのが楽しい。

 

 

素敵なハガキを何枚か買ったので、お手紙タイム。

…なんだけど、途中でインク切れしてしまいストップ。笑

北海道庁で売ってたアイヌの伝統柄ハガキがツボ。

 

 

ガトーショコラとハーブティーのセットにしたんだったかな。

翌日の予定を調べたり、観光情報雑誌を読んだり、彼とラインしたりしてのんびり自由な時間。今思うと贅沢すぎる。

こんな時間に追われず自分の好きなことばかり出来る時間、今とっても欲しいから…

 

 

友達から連絡があったのでお店を出たら、こんな真っ暗に。

母へのお土産にコーヒーも購入したよ。

それにしてもオレンジの照明って、雪国にぴったりだよねえ。薪に近いのかな?

外見・内装・そして味ともに好みで、札幌市民がうらやましくなりました。

 

ちなみに、森彦さんは「彦」のつく名前の人や「こ」で終わる名前の人には何かサービスがあるようで。

わたしはかすりもしないのですが、祖父が「彦」、祖母ふたりに母が「こ」で終わる名前なので

コーヒー党の母はここに来たら楽しいんじゃないかと思ったり、祖父を思い出して懐かしくなったりしたのでした。

 

 

*****

 

カフェ 森彦

 札幌市中央区南2条西26丁目2-18

 

*****

Posted by at 00:17 |  ┗そのた | comments(0)

雪印パーラー

JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店

 

ではここからは北海道食べログ。

北海道=グルメってイメージ通り、名産品や有名なお店、素敵カフェがいっぱいで

ひたすら食べてばかり、という4日間でした。

食べログは多分めっちゃ長くなる予定。笑

 

初日、どんぶり茶屋の次に向かったのは雪印パーラー

札幌駅前で日ハムショップで彼氏へのお土産を調達したらすぐそばにありました。

 

 

サンプルの量がすごい!

一瞬京都のからふね屋を思い出したり…(笑)

 

店内は穴場の時間帯だったから、そこまで待つこともなく。

でも席は9割ほど埋まっていました。

 

 

注文したのは「生チョコ&生キャラメルサンデー」!

ここのブログのパターンとして、彼氏と一緒にカフェに行くときはバナナ好きの彼氏がバナナメニューを頼むのがセオリーなんだけれど(笑)今回はいないので。笑

さっそく彼氏に送り付けておきました。笑

 

他のパフェと比べるとなんだかよりクリーミーな気がする、このパフェ。

生キャラメルも口の中でとろけていくー!

疲れて棒になった足に糖分が沁みていくー…

甘くて(そして店内もあったかくて…笑)幸せをかみしめていた時間でした。笑

次に彼氏がきたらこの生チョコ&生キャラメルサンデーを食べてもらおう。

 

 

*****

 

雪印パーラー 札幌本店

 札幌市中央区北3条西3丁目1番地

 

*****

Posted by at 23:39 |  ┗そのた | comments(0)

北海道 最終日

JUGEMテーマ:国内小旅行

 

北海道旅行最終日はいいお天気!

この日は朝友達を送り出して、一日一人行動。

なんとなく風景印集めにはまってしまって、札幌市内のあちこちの郵便局をめぐる。

そして素敵カフェをうろうろ。

 

 

さっぽろテレビ塔の下まで歩いてみたり。

郵便局目当てで訪れた丸井今井でムーミン展をやってたので買ってしまったり。笑

 

そんなこんなで市内をひたすら歩いていたら、あっという間に時間がきてしまい、新千歳空港へ。

翌日は職場の人たち(今は元・職場ですね)とお食事会があったので、お土産を調達したり

札幌ラーメンを食べ忘れていたことに気付いてお店に走ったりだとか、ひたすらドタバタ…

もうちょっと計画的に行動しよう…と思いましたとさ。

搭乗時間ぎりぎりまで食べてたし、満腹で空港を走るのはつらかった…

 

帰りは窓際でしたのでひたすら外を撮る。笑

 

 

空港ってこんな風になっているのね!

わたしが使ったのはLCCなので搭乗口が隅っこで、よく間に合ったものだと改めてホッ。

 

 

青森の陸奥湾?青森湾?のところ。

地図で見たまんまで楽しくなっちゃうね。笑

google mapと外を交互に見てました。

 

 

しばらくしたら愛知県へ突入したらしい。

ダムが見える。

 

 

どうやらセントレアに入るまでには愛知県の上を通って伊勢志摩をぐるっと回って入るらしく、

機体は伊勢方面へ。さっきの愛知県と地形が全然違う!

この前ブラタモリで伊勢の地形の不思議について取り上げられてたけど、その時にこの景色を思い出したなあ。

 

そんなわけでセントレアに到着して、北海道旅行は終了。

この後は怒涛の引っ越し作業のお手伝いに入るわけです。

最近は彼氏と二人とか、友達と三人での旅行が多いけれど、一人旅もなかなか楽しいもんだね。

初めて飛行機に一人で乗ったし、国内旅行に関してはステップアップできた気がする。

 

この後は食べログや買い物ログを残しますが、旅行本編はこれにておしまい。ちゃんちゃん。

Posted by at 00:52 | おでかけ | comments(0)

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